#VerVaļāSavuBurgernīcu!
Nepieciešams (4 personām):
- 4 Hanzas Maiznīcas burgermaizes
- 1 baklažāns
- 2 avokado
- Sauja rukolas lapiņas
- 100g ķirštomāti
- 100g cietais kazas siers
- 15ml laima sula
- 40ml olīveļļa
- Sāls, pipari
Sinepju – jogurta mērce
- 150g bezpiedevu jogurts
- 1 tējkarote sinepes
- sāls, pipari – pēc garšas
- 40g dīgsti
Pagatavošana:
- Iekurina grilu, baklažānu sagriež ripiņās, ķirštomātus pārgriež uz pusēm, sajauc bļodā ar laima sulu, olīveļļu, sāli, pipariem, avokado nomizo sagriež nelielos gabalos, visu liek cepties uz folija pannas un grila, cep 8-12 minūtes
- Kazas sieru sagriež šķēlēs
- Blenderī sajauc visas mērces sastāvdaļas
- Burgermaizes nedaudz uzgrauzdē uz grila no abām pusēm
- Gatavo burgeri – liek rukolas lapiņas, baklažānu, ķirštomātus, avokado, kazas sieru, pārlej ar mērci un pasniedz
#hanzasburgeri
Autors:Ir.bene
