Sastāvdaļas:

Porciju skaits: 4 maizītes

• 8 šķēles Hanzas maiznīcas “Toste” proteīna maizes
• 200 g tunča steika
• sojas mērce
• svaigi spināti
• sviests
• 1 tējkarote sezama sēklu
• eļļa cepšanai

OLU SALĀTIEM

• 4 cieti vārītas olas
• 1 tējkarote graudu sinepju
• 1 ēdamkarote citronu sulas
• miziņa no ½ citrona
• 2 ēdamkarotes majonēzes
• 1 tējkarote svaigu diļļu
• 1 ēdamkarote svaigu loku
• 1 marinēts gurķis
• sāls
• pipari

Pagatavošana:

1. Pagatavo olu salātus. Bļodā sajauc sagrieztas cieti vārītās olas, smalki sagrieztu marinētu gurķi, smalcinātas svaigas dilles, svaigus lokus un pārējās sastāvdaļas. Sāli un piparus pievieno pēc garšas.
2. Svaigu tunča steiku viegli pārsmērē ar sojas mērci, no abām pusēm pārber ar sezama sēklām, pārber ar sāli un cep uz karstas pannas 1 minūti no katras puses. Ļauj nedaudz atdzist apmēram 10 minūtes.
3. Maizes šķēles nedaudz apgrauzdē un iesmērē ar sviestu.
4. Apakšējo maizes šķēli viegli pārklāj ar majonēzi, kārto spinātu lapas, kam pāri liek apmēram 2 ēdamkarotes olu salātu. Pāri liek šķēlēs sagrieztu tunča steiku un otru maizes šķēli.

Receptes autors: Pie Galda