Nepieciešams (4 pers.):

• 4 Hanzas Maiznīcas hot dog maizītes
• 200 g vistas fileja
• 150 g ķirštomāti
• 100 g rīvēts cietais siers
• Sauja bazilika lapiņas
• Šķipsna sāls, citronpipari

Majonēzei:

• 1 olas dzeltenums
• 1 tējkarote sinepes
• šķipsna sāls, pipari
• ½ tējkarote medus
• 150 ml olīveļļa
• 1 ēdamkarote citronu sula

Pagatavošana:

1. Iekurina grilu un vistas fileju sagriež nelielos gabalos, apviļā sālī, citronpiparos un liek cepties 15-20 minūtes;
2. Gatavo majonēzi – Blenderī liek olas dzeltenumu, sinepes, sāli, piparus, medu un citronu sulu, sablendē viendabīgā masā, pamazām lēnā strūkliņā pievieno eļļu līdz majonēze sabiezējusi.
3. Ķirštomātus pārgriež uz pusē, hotdoga maizīti uzsilda uz grila 1-2 minūtes;
4. Hotdoga maizē liek iekšā majonēzi, vistas fileju, ķirštomātus, pārber ar sieru, bazilika lapiņām un pasniedz.

Receptes autors: Ir.bene